Ingredientes
- 3 patatas medianas
- 2 zanahorias
- 1/2 lata atún
- 2 rodajas de piña natural
- 1/2 tomate
-Sal, pimienta, aceite, y vinagre.
Preparación
1. Pon a hervir agua en una cacerola y cuece las patatas y las zanahorias, previamente peladas, lavadas y cortadas.
2. Corta las dos rodajas de piña, y retirarle la corteza.
3. Lavar y cortar el tomate.
4. Una vez terminado de cocerse las patatas y las zanahorias, mezcla todos los ingredientes en un plato y aliña la ensalada. Puedes hacer también una vinagreta.
Notas
1. Se puede añadir también unos garbanzos cocidos, que le da bastante buen sabor, y en general, prácticamente todo lo que se te ocurra: manzana, pollo, huevo cocido...
No hay comentarios:
Publicar un comentario