martes, 8 de abril de 2008

Judías verdes con jamón



Ingredientes

- 200 g de judías verdes

- Trocitos de jamón

- 1 cebolla

- Sal y aceite.

Plato muy rápido y muy sano, inspirado lógicamente en los guisantes con jamón.

Preparación

1. Corta la cebolla y fríela en una sartén a fuego medio-fuerte.

2. Mientras tanto, lava y corta las judías verdes en trocitos pequeños. Añádelas a la sartén.

3. Añade también los trocitos de jamón.

4. Cuando las judías estén en su punto -al que a uno le guste-, emplata y a disfrutar.

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