Peras al vino

Ingredientes

- 2 peras de conferencia medianas

- 1 vaso de vino blanco o rosado

- 3 cucharadas de azúcar.

- 1 de canela

Preparación

1. Pela las peras tratando de no llevarte mucha piel, para ello, puedes utilizar un pelador si no confías en un cuchillo.

2. Corta longitudinalmente en cuatro partes cada pera, retirando el corazón de la misma.

3. Añade en una cazuela el vino, el azúcar y la canela.

4. Añade los trozos de pera, sitúalos bien dentro de la cazuela, con fuego mediano, para que no se desquebrajen.

5. Cuando las peras estén blanditas, retira los trozos y disfrutar de la fruta.